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世界消费-蒙牛不断推动“全球乳业共同体”的发展

【李宁拯救李宁】

具體有三個目標:一是找出改變動態消費格局的主導力量;二是討論企業將如何轉型,以釋放長期對消費者利好的價值;三是討論企業如何通過負責任的發展模式,為消費者和地球帶來可持續發展。

智造推動質造,中國乳業的品質正一日千里。2019年1月22日,蒙牛與76家中國品牌一同上榜“2019年全球品牌價值500強”榜單,併在全球乳製品品牌中位列前十。中國乳業已經進入質造時代。

要實現這樣三個目標,最終還是需要借助市場的力量,由具有領導能力的企業帶頭佈局,通過卷入資源的方式,以自身的進步倒逼整體產業的升級與進化。這便是蒙牛“Global for China”的價值之所在:為全球乳業貢獻中國智慧,推動全球乳業向著共同體的目標前行。

分論壇總結來說就是:如何通過塑造消費來實現全球化、可持續化。而這也正是蒙牛提出“全球乳業共同體”的目標之所在。

2蒙牛落地戰略好的戰略需要落地,這也是為什麼達沃斯世界經濟論壇要召開“塑造消費體系的未來”分論壇的原因,希望借助消費的力推動產業的可持續發展。在這塊,蒙牛主要做了三件事:第一,拉近與用戶之間的距離;第二,將供應鏈縮短;第三,推動產業智能化升級。

在大健康趨勢下,食品體系的重塑勢在必行,這與乳品行業的國際化達成了內在價值的一致。乳品行業一直都是健康食品的核心領域。

今年是蒙牛第三次參加達沃斯世界經濟論,也是盧敏放第二次以IBC理事身份參加會議。除了主論壇和塑造消費未來分論壇,盧敏放還代表蒙牛參加了“中國之夜”、消費品領導者會議等一系列重要活動與會議。中國乳業在貢獻中國智慧的同時,在國際上的影響力越來越強。

我們再來說讓供應鏈更短。在今年的達沃斯論壇上,盧敏放提到,蒙牛陸續引入了中糧、法國達能和丹麥AriaFoods三家戰略股東,以此展開在研發、生產、管理等方面的國際合作。同時,通過在洋洲的一系列收併購,實現了以優質奶源為核心的全產業鏈佈局。

在之前的文章中我們曾提到:截至2019年上半年,蒙牛常溫、低溫和冰淇淋等品類的三十多個產品已銷售至印尼、新加坡、馬來西亞、加拿大等11個國家和地區。“全球乳業共同體”正在推動中國乳業進入一個全新的階段。未來,中國乳品將走向全球市場,服務全球消費者。

在乳品行業,這種國際化的進程也正在展開,代表性企業便是再次起飛的蒙牛。最近幾年,蒙牛開始國際化佈局,並取得了出色的成績。

中國乳業全球進擊加速。1貢獻中國智慧在收購貝拉米和LDD之前,蒙牛還在澳大利亞完成了對BurraFoods的收購。這三家公司均來自澳大利亞,共同的特點就是:均屬於高端產品線。與此同時,蒙牛還先後在新西蘭和印尼投建了自己的工廠。

從大的趨勢來看:中國的國際化、中國企業的國際化、中國市場的國際化是不可逆的。從積極層面看,正是這種不可逆,促成了協議。

為進一步推動中國乳業的可持續發展,蒙牛提出了“守護人類和地球共同健康”的可持續發展願景和“更營養的產品,更健康的生活,更可持續的地球”的發展戰略目標。肩負責任和擔當,蒙牛不斷推動“全球乳業共同體”的發展,並最終引起達沃斯世界經濟論壇的重視。

在去年的達沃斯論壇上,蒙牛總裁盧敏放總結了蒙牛經驗,並闡述了構建“全球乳業共同體”的戰略構想,施瓦布贊許並提議,可以在世界經濟論壇的在幫助下,成立由蒙牛牽頭的工作小組,整合新型健康概念重塑食品體系。這種重塑或許有機會成就世界經濟論壇的一個新平臺。

國際影響力是市場影響力的體現。深入蒙牛的市場策略,我們可以清晰的看到,蒙牛不僅是在推動“全球資源為中國”更是在推動“中國乳品賣全球”,即:從產業的全球化到市場的全球化。蒙牛在全球的一系列佈局——在供應鏈與生產端的價值之外——正在逐步打通中國乳業走向全球的逆向供應通道。

蒙牛的數字化轉型最早是出於食品安全的需求,通過於IBM、SAP、西門子、阿裡巴巴、京東等全球領先的IT企業展開合作,實現了從養殖到加工到物流全產業鏈的數字化轉弄。據盧敏放透露,蒙牛每生產一杯牛奶,都要採集並利用170兆的數據。數字化程度之深由此可深。

盧敏放與施瓦布在2019夏季達沃斯期間傾情會談

比如對貝拉米和LDD的收購,比如在新西蘭和印尼投建工廠,通過對核心資源的整合,在“全球乳業共同體”的指導下,通過蒙牛對全球產業鏈的整合後,整個產業鏈、供應鏈都將變得更短。變短以後,智能化的升級將提升整個產業鏈條的反應能力,實現需求指導生產。

這一系列操作都是圍繞“Global for China”展開的,最終將推動兩個站略目標的落地:一個是全球資源為中國,推動中國乳品產業的升級;一個是通過本地生產、本地銷售的方式推動中國乳品企業走出去。

3全球乳業一體從市場規模來看,推動全球乳業成為一個“共同體”的機遇必然是在中國。數據顯示,當前中國人均乳品消費水平只占到世界平均水平的三分之一,但是中國乳品的貿易量卻接近全球的20%,這意味著中國乳品企業大概率將引領全球乳品產業的升級。成為世界乳品產業引領者。

在達沃斯“塑造消費體系的未來”分論壇上,盧敏放還將與百威英雄CEO、沃爾瑪國際部門CEO、德勤全球CEO等商業領袖一起討論第四次工業革命推動消費體系轉型的背景下,企業該如何促進負責任的消費模式,同時實現公平、可持續、可盈利的經營成果。

IBC理事會現場盧敏放發言作為中國乳品行業乃至快消品行業唯一代表,盧敏放認為,世界經濟論壇應當在這方面下功夫。世界經濟論壇創始人兼執行主席施瓦布高度認同,表示將儘快提升中國企業家在世界經濟論壇的話語權。考慮成立由中國企業家組成的“Chinese Business Council”,每年舉辦兩次會議。

蒙牛總裁盧敏放在第二屆進博會上曾說道:“生產一杯牛奶,與建造一架飛機一樣,需要進行充分的全球協作。”話音方落,被盧敏放稱為“世界上最具價值的有機嬰幼乳品和食品品牌之一”的貝拉米和澳洲第二大乳品企業LDD先後落入蒙牛囊中。蒙牛乳業全球進擊加速。

圍繞這三塊,我們一個一個來說。先說拉近與用戶之間的距離,代表性舉措是推出“天鮮配”平臺。從產品形態說,天鮮配是自動售賣機和智能快遞櫃的結合體,有了它,消費者無需去商超便可以有家樓下享受新鮮乳品,可一鍵下單。

賬號介紹倪叔:投資基金合伙人,知名科技自媒體。師從財經作家吳曉波,後互聯網公司7年曆練,2017年鈦媒體&新浪科技年度作者,微信百萬+爆文《每個賈躍亭的心裡都住了一個胡雪岩》作者,2018年作為自媒體代表接受央視採訪。文章多見於:鈦媒體,i黑馬,36kr,界面新聞,獵雲網等50餘家主流科技媒體,歡迎署名轉載,微信號:maohao-2002

1月21日,2020世界經濟論壇在瑞士達沃斯開幕,蒙牛總裁盧敏放以達沃斯國際商業理事會(International Business Council)理事身份出席會議併發表演講。盧敏放表示,中國GDP全球占比突破15%,是世界第二大經濟體,但是在達沃斯中國企業家的數量和聲量還非常小。

推動“全球乳業共同體”目標落地。與今年達沃斯世界經濟論壇的核心議題“凝聚全球力量,實現可持續發展”的目標不謀而合。

去年年底,中美第一階段貿易協議正式達成,中美關係翻開歷史性的一頁。協議的具體內容不是今天這篇文章的重點,不展開,但它的意義我們需要有所瞭解,借用一些媒體人的說法就是:中美第一階段貿易協議的達成,相當於中國第二次入世,將翻開國際化的新篇章。

或者說,叫雲上養牛。在推動產業智能化升級方面,蒙牛已經走在了行業前面。在論壇上,盧敏放向與會者闡釋了中國乳業數字化轉型為公眾消費、產品品質以及乳品生產帶來的顯著推動作用。盧敏放在論壇上說道:“蒙牛在乳業數字化轉型方面起步比較早,也是步子邁得比較大的一個。”

施瓦布與盧敏放等中國企業家代表合影

錶面上看“天鮮配”是讓人跟貨更近了,但實際上它真正的價值在於數據的有效整合,圍繞“天鮮配”,人、貨、場被重構,結合蒙牛在供應鏈上下的功夫,消費端、供應端和生產端實現了一體化,